Über uns

Bei uns im „Bredstedter Sool“ begeben Sie sich in sichere und vor allem professionelle Hände und das nun schon seit 2007. Angefangen hat alles 2004 mit dem Wasserturm, wo ich mich als Köchin selbstständig gemacht habe, den wir eigentlich auch parallel zum Saalbetrieb weiter führen wollten. Auf Grund einer schweren Erkrankung meines Mannes, haben wir uns schweren Herzens gegen den Wasserturm entschieden, um 100 prozentig für unsere Gäste im Saal  da sein zu können. Durch unsere Flexibilität und einer variablen Einrichtung haben wir uns zu einem perfekten Veranstaltungsort entwickelt. So stellen für uns Feste mit bis zu 200 Personen kein Problem dar und wir finden sicherlich auch eine kulinarische Lösung für Ihre Feier, egal ob Sie nun ein Menü oder doch lieber ein kalt/warmes Buffet bevorzugen. Unserer Küche sind keine Grenzen gesetzt.
Da mein Team und ich eine große Erfahrung bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festen gesammelt haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, um Ihnen als Gastgeber und Ihren Gästen unvergessliche Stunden zu bereiten. Dabei werden natürlich in erster Linie die Wünsche der Gastgeber respektiert, aber grad durch unsere Erfahrungen, Einfallsreichtum und Professionalität gelingt es immer wieder, gute Ideen zum Ablauf beizusteuern und so Ihr Fest zu etwas besonderem werden zu lassen. Ob bei Hochzeiten, Tanzveranstaltungen, Geburtstagskaffee, einem Brunch oder aber auch einer Trauerfreier, stets lässt die durch elegante Trennwände variable Gestaltung der Räumlichkeiten eine private Atmosphäre zu. Gern gehen wir bei Raumgestaltung und Veranstaltungsablauf auch auf kulturell bedingte Besonderheiten unserer Gäste ein. Unser ausgezeichnet geschultes Team weiß stets durch freundliches und zuvorkommendes Auftreten zu überzeugen. Was mir auch besonders wichtig ist, wir bereiten alle Speisen selbst und frisch zu. Das ist evtl. auch ein Grund dafür, dass Sie mich bei einem Fest nicht so oft zu Gesicht bekommen, da ich selbst in der Küche zum Kochen stehe. Und wer einen Blick auf die Bilder unserer großen professionellen Küche wirft, wird auch sicherlich keinen Zweifel mehr daran haben, das wir auch selbst in der Lage sind, für eine große Personenzahl zu kochen. Durch den Wandel der Zeit wissen auch wir wie schwer es für viele geworden ist, ein Fest in einer Gastwirtschaft zu feiern und wie groß dadurch die Nachfrage nach alternativ Räumlichkeiten oder Festen zu Hause geworden ist. Um Sie auch dabei zu unterstützen  stehen wir Ihnen nicht nur für Feste in unserem Haus zu Verfügung. Findet die Feier an einem anderen Ort statt, bieten wir auch einen Catering inklusive Geschirr und Gläsern an. Dieser wird in Zukunft auch eine eigene Homepage bekommen und weiter ausgebaut. Natürlich mit der gleichen Qualität wie in unserem Saal. Auch bekommen Sie bei uns frische Torten auf Bestellung.  Sprechen Sie uns doch bitte einfach an. Gerne machen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot und hoffen Sie bald bei uns im Saal begrüßen zu dürfen.
© De Bredstedter Sool 2016